In merito all'articolo sulla pasta pubblicato sulla rivista IL SALVAGENTE (numero di Settembre 2024) che contiene dichiarazioni inesatte e fake news intollerabili con particolare riferimento alla "furosina" nella pasta (come già accaduto nel mese di Febbraio 2023), il Consiglio Direttivo AISTEC ha ritenuto nuovamente necessario intervenire per il rispetto della "Scienza" e per la tutela di una informazione corretta e rigorosa mediante l'invio...

Sul numero di Agosto 2024 della rivista Tecnica Molitoria è stato pubblicato un articolo sul 13° convegno AISTEC che si è svolto a Torino dal 19 al 21 giugno 2024. Si ringrazia la Chiriotti Editori per la pubblicazione.     BUONA LETTURA!!!     Tecnica-Molitoria-13-convegno-AISTEC.pdf    

Il 13° Convegno AISTEC dal titolo "FILIERE CEREALICOLE RIGENERATIVE Cambiamenti climatici e nuove esigenze qualitative e nutrizionali" si è svolto a Torino, presso l'Auditorium del Complesso Aldo Moro dell'Università degli Studi dal 19 al 21 giugno 2024.    Grazie alla fattiva partecipazione di numerosi ricercatori e non, il Convegno è stato un evento di successo.   Di seguito pubblichiamo le istruzioni per...

La testata giornalistica GRANO ITALIANO ha pubblicato alcuni articoli sul 13° convegno AISTEC, che si è svolto a Torino dal 19 al 21 giugno 2024. Ringraziamo la redazione di GRANO ITALIANO per la pubblicazione degli articoli. Di seguito i link:     https://granoitaliano.eu/agricoltura-rigenerativa/    https://granoitaliano.eu/pasta-di-monococco/   https://granoitaliano.eu/cambiamento-climatico-e-qualita/       BUONA LETTURA!!!...

Il 13° Convegno AISTEC dal titolo "FILIERE CEREALICOLE RIGENERATIVE Cambiamenti climatici e nuove esigenze qualitative e nutrizionali" si terrà a Torino, presso l'Auditorium del Complesso Aldo Moro dell'Università degli Studi dal 19 al 21 giugno 2024.  Il convegno prevede sessioni orali, sessioni posters ed una esposizione di apparecchiature. Si invitano gli interessati a presentare il loro contributo scientifico secondo...

L'AISTEC ha concesso il patrocinio alle iniziative del CREA (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria), nell'ambito della giornata "Fascination of Plants Day". Gli eventi si svolgeranno presso le sedi del CREA, nelle seguenti giornate:   17-18 MAGGIO 2024 presso il CREA-CI, S.S. 11 per Torino km 2,5 - 13100 Vercelli (VC);   18 MAGGIO presso il CREA-IT, Via Manziana 30, 00189 Roma (RM);   20 MAGGIO presso...