L’Associazione Italiana di Scienza e Tecnologia dei Cereali è stata istituita nel 1995 e attualmente ha sede a Roma presso il CREA-AN Alimenti e la Nutrizione (ex Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione INRAN). Aderisce all’AISSA, l’Associazione Italiana Società Scientifiche Agrarie con sede legale a Firenze presso l’Accademia dei Georgofili. National Body dell’International Association for Cereal Science and Technology...