Si segnala l'uscita del libro del Dott. Luigi Cattivelli dal titolo "Pane nostro Grani antichi, farine e altre bugie". Casa editrice il Mulino, serie Farsi un'idea.

Nella puntata del 16/04/2023 del programma Mi manda RAI 3 è andato in onda un servizio su Falso integrale che contiene ancora Fake news: si allega qui di seguito il link.   https://www.raiplay.it/video/2023/04/Mi-manda-Raitre---Cure-omeopatiche-e-prodotti-integrali---16042023-f389b294-9679-44e7-8869-5af6a439cde3.html 

Nella puntata del 15/04/2023 del programma Mi manda RAI 3 è andato in onda un pezzo su come si misura la qualità della pasta in cui è stata ripresentata la problematica furosina: si allega qui di seguito il link    https://www.raiplay.it/video/2023/04/Mi-manda-Raitre---Investimenti-finanziari-e-come-si-misura-la-qualita-della-pasta---15042023-7a34ff4f-e028-4c6b-9940-4731776b5f95.html 

In merito all'articolo sulla pasta pubblicato sulla rivista il Savagente (anno 32, numero 1, gennaio 2023, Diretta Facebook del 19/01/2023) che contiene numerose imprecisioni e fake news intollerabili con particolare riferimento alla "furosina" nella pasta, il Consiglio Direttivo AISTEC e la Società Italiana di Scienze e Tecnologie Alimentari (SISTAL) hanno ritenuto necessario intervenire per il rispetto della "Scienza" e per la tutela di una...

In merito alla puntata di "Indovina chi viene a cena", andata in onda su RAI 3 sabato 10 settembre 2022 presentando numerose imprecisioni e fake news intollerabili con particolare riferimento alla "furosina" nella pasta. Il Consiglio Direttivo AISTEC ha ritenuto necessario intervenire per il rispetto della "Scienza" e per la tutela di una informazione corretta e rigorosa mediante l'invio di una nota alla redazione di "Indovina...

In merito all'anticipazione/teaser della prossima puntata di Report sulla pasta (in onda lunedì 2 novembre 2020), il Consiglio Direttivo AISTEC ha ritenuto necessario intervenire per il rispetto della "Scienza" e per la tutela di una informazione corretta e rigorosa mediante l'invio di una nota alla redazione di Report e al conduttore del programma dott. Sigfrido Ranucci.   https://www.raiplay.it/video/2020/10/Lunedi-2-novembre---Report-26102020-fe52ee23-57e3-439c-a347-574afbe30a81.html...